De petits biscuits aux amandes tout simples, de toutes les couleurs...

Ingrédients :
2 blancs d'oeufs
70g de sucre
200g de poudre d'amandes
Vanille en poudre

On a mélangé le sucre, la vanille en poudre et la poudre d'amandes dans un saladier, puis ajouté le blanc d'oeuf. Raphou a mélangé à la fourchette jusqu'à obtenir une texture granuleuse, puis nous avons séparé la pâte en quatre parties. A chacune, nous avons ajouté quelques gouttes de colorant : rouge, vert, jaune, et rouge et jaune pour le dernier pour obtenir du orange. A la main, on a roulé chacun son tour des boules de pâte, qu'on a déposé sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé. Et j'ai enfourné à 180° 15 minutes.